原标题：演讲实录 聚焦农业、价值链与产品，百事正持计划探索饮料包装的可持续之路！
9月16日，IPIF2022国际包装创新大会进入第二天的日程，更多来自全产业链各环节的大咖嘉宾逐一登台，就行业内的最新政策和热点话题展开探讨，碰撞多元思维，洞察包装可持续发展趋势。围绕“‘以终为始’看循环经济对产业的推动”这一主题，在上午场全体大会B上，来自百事亚洲研发中心有限公司的包装研发总监董颖先生分享了“百事饮料包装的可持续之路”。
去年9月15日正式宣布的百事公司正持计划，英文名是PEP＋，即正面可持续计划，这是关于地球与人和谐共处的战略计划。百事公司是全球最大的食品饮料公司之一，产品销往全球超200个国家和地区，每天约有超过10亿的人享用百事的产品。因此，百事对人类的健康、环境健康和全球气候变化等都保持持续关注，也希望通过遵循地球生态系统而运营，为人类乃至地球带来积极的改变。
百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德先生在对外宣布正持计划时强调：“正持计划是百事的未来。这个整体业务的战略转型，就是以可持续发展作为核心，将为我们的股东和所有利益相关者创造价值，因此我们需要发挥行业领袖作用，利用公司规模帮助建立可持续，可再生和具有包容性的食品饮料系统，对我们合作和服务的人们与社区产生积极影响”。
正持农业：包括再生农业实践覆盖农业网络超过700万英亩规模；以100%可持续的方式采购农作物和原料；改善农业供应链超过25万人的生活。
正持价值链：到2040年实现净零排放，即“碳中和”。正持用水：比如饮料的生产需要用到大量的水，可以通过水处理效率的提高以及清洗设备效率提高等方式减少用水量。每份产品减少使用50%的原生塑料使用则是和包装紧紧相关的一个目标。
正持产品：百事公司会持续开发既健康又有营养，并且好吃的食品和饮料产品，包括加入更多样化的成分，优先考虑发展植物蛋白和全谷物的产品，持续减糖，减油，减盐等科学目标，通过标志性的品牌，例如百事可乐、乐事薯片、桂格燕麦等，积极推动可持续发展。
现在我们来重点介绍一下百事正持计划里的可持续包装目标，一共有三个大的目标：
2. 在2030年前，每份产品减少非再生来源的原生塑料50%的使用量，对于饮料来说，每份产品相当于12盎司，大概就是355ml，非再生来源的原生塑料意思就是从石油基来的原生塑料。举例来说，如果百事在2020年生产了1万份产品，用到了1万吨非再生来源的原生塑料，那么到了2030年，随着生意的上涨，假设到时生产了2万份产品，因为有了这样一个目标，百事会承若只使用1万吨的原生塑料。
3. 在2025年前，在主要市场百事会通过自身的投资和有关方面的合作，用以提高包装材料的回收率。
2020年，欧洲市场对外承若在2022年底有十个国家的百事品牌产品转换到100% rPET瓶。实际上在去年已经有5-6个国家完成转换。
相较于欧美地区，亚太区起步较晚，但在近两年也取得了巨大成就，去年底在澳大利亚上市100% rPET饮料瓶。今年陆续在新西兰、越南、日本上市100% rPET饮料瓶，为rPET在中国的落地打下了良好的基础。
亚太地区大部分已经批准rPET在食品接触材料上的使用，印度rPET的法规预计到今年年底或明年年初会完全批准。
① 中国激浪的荧光绿色PET瓶在2020年改成透明浅绿色，荧光绿对PET的回收会产生阻碍所以改成浅绿色。
今年4月22日是世界地球日，百事上市了首款无瓶标的百事可乐，因去掉了标签，无法单独销售，为12瓶一收缩膜，根据法规的要求，产品的信息印在收缩膜上；今年2月，百事国内的合作方康师傅，首先推了国内第1款无瓶标的冰红茶产品，这两款产品的上市在业内引起了轰动，消费者和客户都给出好评，而且很多同行都在借鉴。
无瓶标看上去非常简单，但优点却很多：一是减少塑料的使用，近几年很多业内人士作瓶标的减量化可能是减薄或减小尺寸，而百事直接去掉了瓶标；二是节约成本；三是促进PET瓶的回收；最后一个优点是对公众的教育意义，对于普通消费者来说，可持续概念和双碳目标距离自己会比较远。无瓶标能比较简单地启蒙消费者的可持续化包装意识。
百事可乐的无瓶标产品除了去除标签，还增加了其他几个元素，称之为由内到外的可持续概念。
核心就是去除瓶子上的标签，但是为了增加消费者对于品牌的认知度，在瓶身上增加了品牌的logo；另外将原先瓶盖上的印刷去掉，通过模具的修改直接增加了品牌的标记；最后在外包装的的收缩膜上加入了再生PE的成分，在二次包装上百事首次尝试了再生材料的应用，3个小小的创新把整个无瓶标百事可乐打造成一个完整的可持续发展项目，引领了行业的潮流。
最后以百事的口号作为结尾：包装无废。希望所有同行与百事一起共同努力，把废弃的包装重新利用起来，让它们焕发新生，为我们国家早日实现“碳达峰”和“碳中和”的目标做出贡献。
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